The All American
6,90€Potato bun, steak smashé viande maturée, salade, tomate, oignons rouges, cheddar, sauce maison.
SMASH & SHAKE
SMASH! DRIP! Not your average burger.
Smash burgers à la viande maturée. Fait maison. À Nice depuis 2024.
Notre savoir-faire
Le smash, fait comme il faut.
Une boule de viande maturée 21 jours, écrasée sur la plaque brûlante jusqu'à former cette croûte caramélisée qu'on appelle le Maillard. Un potato bun moelleux, du cheddar fondu, des sauces maison. Pas de tour de passe-passe. Juste le geste, bien fait.
- 21 jours de maturation pour la croûte parfaite
- 100% fait maison sauces, buns, oignons frits
- 4,8/5 260+ avis Google note moyenne
- Halal certifié viande maturée 100% halal
Carte
Nos smash burgers
Sept signatures + une gamme Pure Viande pour les vrais affamés. Tous prix sur place.
Signatures
The Texan
7,90€Potato bun, steak smashé maturé, oignons frits maison, bacon de bœuf, cheddar, salade, tomate, sauce maison.
Crispy Chicken
9,90€Potato bun, filet de poulet pané, oignons frits maison, salade coleslaw, cheddar, sauce maison.
Chicago Beef
7,90€Potato bun, steak smashé maturé, oignons caramélisés, cheddar, salade, tomate, pickles, sauce maison.
New York Bistro
7,90€Potato bun, steak smashé maturé, oignons frits maison, salade coleslaw, cheddar, sauce maison.
The Mexico City
8,90€Potato bun, steak smashé maturé, guacamole, cheddar, salade, tomate, oignons rouges, sauce maison.
À découvrir
sur place
sur place
The Beef Steak House
7,90€Potato bun, steak smashé maturé, cheddar, pickles, jalapeño, sauce moutarde US, ketchup.
Pure Viande — quand seul le steak compte
Solo Smash 1 steak 6,50€
Double Smash 2 steaks 9,50€
Triple Smash 3 steaks 12,50€
Quad Smash 4 steaks 15,50€
The Beast Mega Smash 5 steaks · pour les vrais affamés 18,50€
Section vedette
Crazy Shakes
Le néon rose du resto, en bouche. Glaçages, pépites, parts de gâteau et sauces, dressés à la commande.
13,90€ Sneakers
Glaçage chocolat, pépites, cacahuètes, Snickers, caramel, crème fouettée, sauce chocolat.
13,90€ Cookie
Glaçage vanille, brisures de cookie, cookie sandwich glacé, crème fouettée, sauce chocolat.
13,90€ Brooklyn Blackout
Glaçage chocolat, pépites, brownie, crème fouettée, sauce chocolat.
14,90€ Oréo
Glaçage vanille, Oréo concassé, Oréo'n'Cream glacé, crème fouettée, sauce chocolat.
15,90€ Cake
Glaçage vanille, sprinkles, part de gâteau, crème fouettée, coulis de fraise.
Classic Shakes — 9€ chacun
- Vanille
- Chocolat
- Fraise
- Oréo
- Nutella
- Beurre de cacahuète
À côté
Sides & extras
- Frites maison 3,50€
- Tenders 3 pièces 5,90€
- Tenders 6 pièces 8,90€
- Supplément cheddar +1,50€
- Supplément oignons frits maison +1,50€
- Supplément bacon de bœuf +1,90€
4,8
« Excellent smash burger, le meilleur que j'ai goûté. La viande est très bonne, on s'est régalé. »
— Avis Google
« De très bons smash burgers, allez-y, la viande est de qualité. »
— Avis Google
« Burgers super bon ! »
— Avis Google
Venir sur place
On vous attend au 5,
rue d'Alsace-Lorraine, 06000 Nice — quartier Jean Médecin. Terrasse extérieure disponible.
Horaires
- Lundi → Samedi11h30 — 23h30
- Dimanche16h00 — 23h30
Ouvert 7/7